婴儿断奶是指什么
断奶是孩子非常难适应的一个过程，因此在断奶之前母亲必须要知道怎么样给孩子断奶，如此才能让孩子顺利断奶。断奶是指完全中断母乳喂养，改用普通食物喂养婴儿。这就需要婴儿从流体食物转变为半固体或固体食物，从吸吮奶头获得食物转变为以筷、匙、杯、盘、碗获得食物。这是一个非常大的转变过程，需要婴儿从生理和心理作转变和适应，不可以操之过急，要渐渐改变；知道怎么样给孩子断奶之前，父母还应该知道给孩子断奶时所需要注意的一些事情，如此也可以帮助孩子顺利断奶。
婴儿断奶最好时间
孩子断奶的最好时间是在8-10个月，完全断奶的最好时间是在10-12个月。最好是在春季或秋后的凉爽季节，由于这个时候气候宜人，蔬菜水果又非常丰富，孩子很容易适应。
有些母亲在孩子只有4个月左右时就需要上班，但请勿就此给孩子断奶。上班后的母亲最好是能天天给孩子喂一次母乳，母乳的营养是其它辅食都不可以替代的，特别是在增强免疫力的方面。
虽然一般孩子在8-十月可以断奶，但断奶需慢慢来，孩子的健康成长需要各种营养物质的补充，因此，逐步添加辅食直至顺利过渡到正常普食是一个势必的过程。但在断奶机会的把握上，年轻的母亲们常常操之过急，仓猝断奶，反而导致孩子食欲的锐减。孩子的断奶，应尽量顺其自然逐步降低，即使是到了断奶的年龄，也应为他创造一个慢慢适应的过程，千万不可强求其难。
婴儿断奶如何操作
大家常常可以听到新母亲们念叨，好多次下定决心要给我们的孩子断奶，可是看到小家伙又不忍心，在加之自己也不舒服，来来回回折腾好久，难道断奶就得这么辛苦吗？假如学会了正确办法，断奶其实并不困难。
顺其自然，断奶更容易
那些母乳喂养坚持了十个月或者更长期的母亲，在断奶时总是都会看上去非常轻松，就是由于她们无意中选择了最好的方法：顺其自然。伴随孩子辅食添加得愈加多，哺乳量渐渐降低，泌乳也会相应变少，那时再断奶胸部就不会有非常胀的感觉，疼痛的可能性便大大减少了。
母乳喂养最好在半年以上，到一岁左右断奶比较理想。上班期间若要坚持哺乳，则可定时选一便捷的地方，清洗胸部后将胸部内乳汁排空，有条件的把乳汁放在奶瓶里存入冰箱，下班后再带回家喂孩子；没条件的把乳汁扔掉弃掉也行，只须尽可能排空胸部，就不会干扰奶水的分泌。
婴儿断奶需要注意的地方
断奶尽管有种种困难，但它却是妈妈所需要完成的一件事情。在断奶过程中，婴儿会烦躁不 安、哭闹，妈妈也非常难忍受婴儿的那种哭声。因此，断奶对于妈妈和婴儿并非一件轻松愉 快的事。断奶不当可使婴儿的健康遭到影响。如断奶过早，又不可以准时地补充婴儿所需要的 蛋白质和热能，容易导致营养不好的，增加小儿患病的机会。所以妈妈要学会正确的断奶办法 ，最好是慢慢来，让婴儿有一个适应的过程，不可以忽然中断哺乳。要先给婴儿当令添加辅食 ，渐渐用增加其他食物的方法来降低哺乳次数。开始断奶时天天少喂一次母乳，以其他辅食 代替，隔几天后再降低喂奶次数，以至最后断奶。或者让妈妈暂时离开孩子1～2天，使孩子 慢慢习惯。代替母乳时也应从少量开始，使孩子在心理和消化功能上都有充分适应和承受的 过程，尽量让孩子自然而地舍弃吸吮母乳。日常有很多不科学的断奶办法，如强制母子 隔离，断绝往来，或在乳头上涂抹药水、辣椒水、黄连水等吓唬孩子，强迫孩子不吃母乳， 这类办法对孩子的心理和精神都是劣性刺激，是不可取的。
婴儿断奶的需要注意的地方有：
1、婴儿断奶的时间最好不要选在夏季。夏季天气炎热，胃肠里几种帮助消化的酶类降低， 婴儿本来就食欲不好，消化吸收能力减弱，如再改变饮食类型和进食规律，就会引起消化功 能紊乱，出现腹泻，故断奶时间应选择在春秋两季。
2、婴儿患病时或有病初愈时不适合断奶。婴儿患病时消化能力减弱，这个时候断奶改喂其他食会 导致消化不好的，同时还会干扰婴儿的康复，所以应在病完全好了将来再断奶。
3、给婴儿断奶时，不适合在奶头上涂辣的、苦的及带颜色的东西来强行断奶，这种做法会使 婴儿产生恐惧心理而影响健康。
4、在断奶的过程中，要更细心地照顾婴儿。因这个时候婴儿牙齿并未长全，肠胃的消化功能还 不适应，最好给婴儿做较软的、碎的食物，以免因消化不好的而腹泻。主食应吃米粥、软饭、 馒头、面条等，另外添加蔬菜、鱼肉、鸡蛋等，最好不要吃油炸、油腻及生冷的食物。一天吃4 顿饭为好，还要保证天天给予牛奶或其他乳制品250～500毫升，以确保营养提供。
5、断奶后，如妈妈感到奶胀，可用吸奶器将乳汁吸出，也可用炒麦芽60克，生山楂30克， 水煎当茶饮，3～4天即可回奶。
婴儿断奶后怎么样喂养
在孩子开始像大人一样的进食将来，请为他(她)多筹备一些食物的品种，1日三餐的类型最好有所变化，假如由于孩子流露出对某种食物的兴趣而很多地为他(她)提供，或许，孩子会偏食、挑食。当然，在断奶将来，孩子还是应该天天喝些牛奶的，牛奶可以为孩子的成长提供丰富的钙、蛋白质和各种营养素。
1、在断奶前一段时间，已经合理地添加了各类辅助食品。
2、因为断奶后婴儿胃肠消化功能较差，饮食还不可以和成人一样，要在原来婴儿已习惯食用的各种辅助食品的基础上，渐渐增加新产品种，使婴儿有一个适应过程。
3、婴儿断奶要渐渐将原来以乳类为主转变为以谷物、肉类、蔬菜等为主要饮食。
4、注意选择质地软，易消化，经济便宜，富有营养的食品。
5、烹调办法以切碎烧烂为主，多使用煮、煨、炖、烧、蒸的办法。
6、不要给婴儿只吃汤泡饭，汤只增加滋味而缺少营养，并容易囫囵吞入，影响消化。
7、进餐次数可每天5次，除早、中、晚餐外，另外上午9时和午睡后加一次点心。婴儿渐大后可改为4餐。
8、每餐食量中早餐应多些。因婴儿早晨醒后食欲最好，吃得下；午饭量应是全日最多的，晚餐应清淡些，以利睡眠。